membebel

pepagi ni chesue nk bebel skit....opssss....bukan bebel tp lbh pd luahan perasaan?????????????
hidup kita x lari dr ujian, lain org lain jln ceritanya, tp percayalah Allah Maha Mengetahui...walau apa pun yg melanda, kita ada Allah, Dia lah tempat terbaik untuk kita mengadu, bukan pada manusia lain atau pada mana2 medium. skrg ni ramai sgt yang meluahkan perasaan melalui FB. chesue kureng berkenan cara tu. Nauzubillah....

ada jgk jenis yg bila dilanda masalah, semua org dia buat x kenal. kita pun kekadang terasa, apasal pulak org ni, selalu sembang2, tetiba menyepi. kita tertanya sendiri "aku ada buat salah ke?" ha...susahkan...chesue bkn jenis nk ambik tau sgt, so...buat x tau je la...biarkan si luncaai terjun dgn labu2nya....

Anak siapa tu?

Waktu petang dah camni rasanya nk tenagkan diri, tp tu semua jd mimpi ngeri...chesue dah x tau nk cakap apa. asal petang lepas waktu asar, ada je bebudak dok race motor kt highway yg dalam pembinaan tepi rumah chesue. Tension betul la..

Yang menghairankan, mak bapak diaorang macam tak kesah apa aktiviti anak dia orang, Dari pemerhatian chesue, mereka ni bukan tergolong dari org yg berada, tp senang2 je buang minyak...kan race membazir minyak. Dok press motor. makin kita tgk makin galak dia orang. Bukan x de yang menegur, tp dijawab mak bapak dia orang x kesah, apa kes kita pulak sebuk2.....herannya. ada yg accident, rupanya x serik2.

Bg chesue, anak2 walau pun dah besar panjang, adalah tanggungjawab ibubapa untuk memantau kegiatan dan kawan2 anak. Karang kalau kita bagitau kt makbapak, dia boleh kata jgn sibuk hal anak2 dia...

Nauzubillah...mtk2 ank2 chesue sentiasa di bawah peliharaanNya....

Masak Lemak Cili Api Pucuk Ubi dan Petai Bertempoyak

Adusss....panjangnya nama....dah lama jugak rasanya x post masakan kt blog ni. Bukan x masak, tp kdg kala x sempat nk snap, ada gak yg dah disnap gambar tp x upload kt blog....alasan, macam2 boleh diberi....Ni menu hari ni, cukup la untuk 3 orang. anak2 lagi 4 tu x balik. Semalam g jenguk Aslam n Asyraf....Alia? br je anta ari Selasa ari tu, next week balik, sabau ye kakak, kita jumpa Khamis ni...
Lama betul rasanya x masak pucuk ubi, 2,3 hari lepas balik rumah bonda, kutip pucuk ubi, mula2 main celur gitu je, cicah budu, ada balance dia chesue masukkan dlm peti ais. dan hari ni tadaaa....jadi lauk lain.

Mai kita semak apa yg chesue campak utk jadikan ianya sayur yg mabeles...

Bahan2nya :
Pucuk ubi - rebus/celur, toskan n potong skit (kot panjang sgt, tercekik karang)
Tempoyak (chesue letak dlm sesenduk nasi)
Petai - chesue x kopek kulit, tp terserah la...ada org x makan kulit petai sbb rasanya skit kelat)
4 cawan santan - dari sebiji kelapa
Ditumbuk halus:
4 ulas bawang merah
2 cm kunyit hidup
Cili api ( terpulang pada selera masing2, nk pedas bubuh byk)

Segenggam ikan bilis - tumbuk kasar, bubuh gitu aje pun boleh,
2 batang serai - dititik je

Lain2 bhn cam biasa la garam, secubit gula, chesue x guna serbuk perasa kalu masak lemak, takut terlebih lemak   (mmg jarang guna serbuk perasa pun)

Caranya

Memula, masakkan bahan yg ditumbuk halus. Masukkan sekali ikan bilis, tempoyak, serai dan petai. Biarkan mendidih dan petai agak lembut, masukkan santan. Bila santan menggelegak, masukkan pucuk paku (ni last sbb dah masak). Perasakan ngan garam n gula. biarkan seketika. dah boleh dihidangkan.

Nak best lagi, makan dengan nasi panas, ikan goreng n sambal belacan, tak pun budu...pergh.....sedapppp...

Fikir fikirkan lah...

lama bebenor rasanya x update blog...bukan x de masa, tp entah kenapa, lately macam2 hal bercampur baur, cik M dtg, sakit gigi x sudah2, dah x tau bk tulis apa...tu la bila cik M menguasai diri, payah le...namun alhamdulillah, kerja rumah dpt dijlankan dgn baik...cuma part nk menulis...aish...payah.

akhir2 ni, chesue rasakan byk masa yg terluang dibiarkan begitu saja. tempahan sulaman hanya dtg sekali sekala, tempahan kek n tat pun hanya sesekali...jd byk kan masa lapang. chesue dok fikir apa yg patut dibuat selain dari rutin harian. dok belek2 kt internert, cari2 projek yg boleh dibuat utk isi masa lapang dan pd waktu yg sama boleh  menjana pendapatan....

mmg byk peluang  yg ditawarkan spt dropshipper, online bisnes, kerja2 dr rumah...tp kena fikir2 dan timbang2 dulu, yo la buat sesuatu keputusan  bkn senang. lagipun biar ianya berbaloi dan tidak tertipu dek macam2 ragam manusia diluar sana. ni nak kena bincang ngan cik abaang tersayang dulu....

Perut oh Perut

sejak lepas raya ni, perut ni asyik tak selesa je. Agaknya selepas sebulan berpuasa, bila raya je segala benda yg boleh dimakan dan halal, chesue main telan je...mana tak meragam kawan tu....natijahnya...ha...tanggung le sendiri. adus.. kan Rasulullah saw berpesan agar makan bila lapar dan berhenti sebelum kenyang...

Acar Mentah

Acar mentah, campuran timun, karot, cili merah, bawang besar diperisakan dengan garam gula dan cuka. ada orang panggil jelatah. Selalunya dijadikan kawan bila makan nasi minyak atau nasi putih bilak berlaukkan samada gulai daging, ayam atau ayam masaka merah. tujuannay untuk menghilangkan rasa muak kuah2 bersantan. Cheseu suka hirup kuahnya...gabungan masam, manis dan masin serta sedikt pedas...waduh....

Aktiviti hujung minggu

chesue buat apa hujug minggu ni? memandangkan sesi persekolahan baru seminggu bermula, tak ada le ank2 yg balik berhujung minggu. Ank x balik, kita kena la pi melawat.....semalam, ke sekolah kakak. Dia pesan, mama bawakkan makanan. So, chesue masakkan penne bersos putih, serta kek lemon yogurt. Hari ni, dia kena sekolah ganti, sama la ngan papa n azim. Pagi semalam jgk Asyraf ke Kuantan, SMS SAH. perkhemahan badan beruniform antara SBP, pulang nanti hari Ahad. Semoga Allah permudahkan Asyraf di sana dan selamat segalanya.

Petang tadi, g jenguk Aslam. Esk dia ada jamuan raya, mintak buatkan kek coklat bersalut fresh cream. Sejak semalam bertungkus lumus sediakan kek coklat dan juga kek karot utk Azim. Alhamdulillah, siap juga kek utk abang dan adik. Malangnya, lupa nak snap gambar. Lain kali la....